| 土豆Ｂ族维生素含量很高，还有美容功效，可当主食吃，这道家常菜，很适量减肥者食用 |
【食材与调料】
【主料】土豆200g，山云豆200g，五花肉100g |
| 【辅料】葱姜蒜末适量，食用油适量，料酒适量，酱油适量，蚝油适量，豆瓣酱适量，白沙糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切片，土豆切成滚刀块 |
 | 2.锅里放适量油炒香葱姜蒜 |
 | 3.放入肉片炒至变色 |
 | 4.放入适量料酒去腥 |
 | 5.放入适量酱油调味 |
 | 6.放入适量蚝油炒匀 |
 | 7.放入适量白沙糖炒匀提鲜 |
 | 8.放入适量黄豆酱炒匀 |
 | 9.放入土豆山云豆炒出水分 |
 | 10.加入适量热水中火炖十分钟 |
 | 11.土豆炖烂汤汁收浓就可出锅 |
 | 12.菜炖熟了出锅享用 |
【土豆山云豆炖肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
