| 兔肉妥妥的是最健康的肉类，也许有之一，也许没有。但是它真的一丁点脂肪都没有。兔肉的蛋白质含量高达70%，除了超低的脂肪含量之外，胆固醇含量也低到可以忽略。所以呢兔肉还有荤中之素的说法。 |
【食材与调料】
【主料】兔肉230g，土豆230g |
| 【辅料】油适量，盐适量，桂皮适量，大料适量，料酒适量，生抽适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：兔肉（已剁开清洗焯水）、土豆（已清洗去皮切开）、桂皮、大料 |
 | 2.烧锅倒油烧热，下入焯好的兔肉翻炒翻炒。 |
 | 3.随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。 |
 | 4.加适量的清水煮开。 |
 | 5.接着，合入已切好的土豆翻动一下。 |
 | 6.然后，加适量的生抽。 |
 | 7.加适量的白糖。 |
 | 8.加适量的盐。 |
 | 9.调味煮开。 |
 | 10.最后，煮至土豆熟软、汤汁差不多了，即成。 |
【土豆烧兔肉做法小贴士】
| 小贴士随意做 |
