土豆烧肉


【食材与调料】

【主料】五花肉1块,土豆2个
【辅料】豆瓣酱适量,水淀粉适量,生抽适量,冰糖适量,甜酱适量,酱油适量

【制作步骤】
土豆烧肉 1.五花肉焯水,切块
土豆烧肉 2.土豆切滚刀块
土豆烧肉 3.五花肉放入锅中,加豆瓣酱、冰糖,生抽炒色,炒至肉色变黄盛出
土豆烧肉 4.放入土豆炒至变色
土豆烧肉 5.肉加入锅中,翻炒几下,加入热水,水量没过肉和土豆。加入桂皮八角茴香等香料,慢煮
土豆烧肉 6.煮20分钟左右,收汁,出锅

【土豆烧肉做法小贴士】

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杨杨 杨杨
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