| 这是一道清淡可口，清香脆爽的汤，其中没有一滴油，食材用的也是平常炒菜剩下的芹菜叶，调料是简单的精盐、胡椒粉，味道却出乎意料的好喝，很适合大鱼大肉的餐桌，更适合减肥期间食用，无油、饱腹又美味。 |
【食材与调料】
【主料】土豆200g，芹菜叶50g |
| 【辅料】精盐适量，白胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材土豆、芹菜叶 |
 | 2.土豆削皮、切丝 |
 | 3.把土豆丝用清水淘洗几次去除淀粉 |
 | 4.芹菜叶切碎 |
 | 5.锅内放适量的清水 |
 | 6.水烧开后放入土豆丝 |
 | 7.再次开锅，放入精盐 |
 | 8.放入白胡椒粉 |
 | 9.出锅前放入芹菜叶即可 |
【土豆丝芹菜叶汤做法小贴士】
| 小贴士1、土豆选用脆点口感的，丝越细越好 2、此汤特点没有一滴油，很适合大鱼大肉之后，或减肥期间食用 3、也可以把芹菜切碎用来做这道汤 |
