| 这盘菜里的芽苗菜是自己用豆芽罐儿发出来的。吃起来非常有成就感，家里人都非常喜欢吃它。 |
【食材与调料】
【主料】芽苗菜1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菜适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.芽苗菜清洗干净。 |
 | 2.香菜切成段儿。 |
 | 3.土豆儿切成丝，用清水洗去表面的淀粉。 |
 | 4.锅加入油烧热后下入葱花炒出香味儿。 |
 | 5.加入生抽炒出香味儿。 |
 | 6.下入清洗好的芽苗菜。 |
 | 7.调入花椒粉翻炒均匀。 |
 | 8.调入生抽翻炒均匀。 |
 | 9.加入盐翻炒均匀。 |
 | 10.加入香菜翻炒均匀。 |
 | 11.出炉，装盘就可以吃了。 |
【土豆丝炒芽苗菜做法小贴士】
| 小贴士如果喜欢吃辣椒的话，还可以加入一定量的干红辣椒同时翻炒，味道会更好。 |
