| 海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素 |
【食材与调料】
| 【主料】海带100g，土豆3个，尖椒100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净 |
 | 2.切成粗丝 |
 | 3.海带洗净，用热水焯一下， |
 | 4.切成丝 |
 | 5.尖椒切成丝 |
 | 6.热锅热油，放入土豆丝翻炒 |
 | 7.放入海带丝翻炒 |
 | 8.放入尖椒丝翻炒 |
 | 9.放入蚝油适量 |
 | 10.放入适量水，适量盐 |
 | 11.装盘了 |
【土豆丝炒海带丝做法小贴士】
| 多添一些水，土豆会更软 |
