土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。土豆丝饼制作方发方便省时,简单却不失美味,吃时再蘸点自己喜欢的酱,那就更完美了。 |
【食材与调料】
【主料】土豆250g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,面适量,水少许 |
【制作步骤】
1.土豆刮丝 | |
2.加盐、五香粉腌制两分钟 | |
3.加适量面拌匀 | |
4.干了可以再加少量水,搅成稠糊糊 | |
5.电饼铛预热刷油,倒入和好的面糊 | |
6.用铲子摊平定型 | |
7.再翻面烙熟 |
【土豆丝饼做法小贴士】
小贴士电饼铛倒入面糊要定好型再翻面,要不容易碎的。 |
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。土豆丝饼制作方发方便省时,简单却不失美味,吃时再蘸点自己喜欢的酱,那就更完美了。 |
【主料】土豆250g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,面适量,水少许 |
1.土豆刮丝 | |
2.加盐、五香粉腌制两分钟 | |
3.加适量面拌匀 | |
4.干了可以再加少量水,搅成稠糊糊 | |
5.电饼铛预热刷油,倒入和好的面糊 | |
6.用铲子摊平定型 | |
7.再翻面烙熟 |
小贴士电饼铛倒入面糊要定好型再翻面,要不容易碎的。 |