土豆丝饼

简单又好吃的土豆丝饼,不管是作为忙碌早晨的早餐,还是正餐的主食或是轻松下午茶,外酥里嫩的土豆丝饼都一样美味可口~~~~

【食材与调料】

【主料】土豆1个,洋葱1/5个
【辅料】油适量,盐适量,辣椒粉1/4匙,面粉2匙,黑胡椒粉1/3匙

【制作步骤】
土豆丝饼 1.土豆去皮切细丝;



土豆丝饼 2.洋葱切细丝;
土豆丝饼 3.土豆丝、洋葱丝放大碗里,加面粉、盐、辣椒粉、黑胡椒粉;
土豆丝饼 4.将所有材料拌均匀;

土豆丝饼 5.煎锅中倒入油,放入拌好的土豆丝,用筷子拨开成圆饼状,小火煎制;
土豆丝饼 6.一面煎黄后翻过来煎另一面,煎到金黄色即可。

【土豆丝饼做法小贴士】
小贴士1、不加水,加少许面粉即可;
2、吃的时候分割成小块~~

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高林 高林
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