| 土豆是我的最爱，无论怎样做法，我都爱吃。土豆可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯，就能产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感，所以土豆还能减肥哦。 |
【食材与调料】
【主料】土豆500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，猪肉丝100g，料酒适量，生抽适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉丝用料酒、盐、生抽腌一下 |
 | 2.土豆去皮切丝 |
 | 3.起油锅煸炒肉丝，发白时盛出 |
 | 4.放入土豆煸炒 |
 | 5.放盐 |
 | 6.放生抽，放点开水 |
 | 7.等土豆发软时放肉丝翻炒 |
 | 8.最后撒上葱花即可 |
【土豆肉丝做法小贴士】
| 小贴士土豆炒制时多冲洗几遍去除淀粉 |
