| 大白菜的水分含量约95%，而热量很低。一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。 |
【食材与调料】
【主料】白菜400g，土豆100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.油热后放入白菜炒至微软。 |
 | 3.土豆切大片，稍微厚点。 |
 | 4.放入盐。 |
 | 5.放入少量的胡椒粉。 |
 | 6.放入鸡精。 |
 | 7.加入少量的水。 |
 | 8.放入土豆，炖20分钟。 |
 | 9.放入少量的酱油。土豆熟了即可出锅。 |
 | 10.可以吃了。 |
【土豆片炖白菜片做法小贴士】
| 小贴士汤泡饭吃很不错的呦。 |
