| 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个，肉片150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒适量，鸡精适量，老抽少许，葱姜蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.煮好的肉切成片 |
 | 2.土豆一个去皮洗净切片 |
 | 3.锅烧热直接把肉片下锅炒至 |
 | 4.肉片炒出油后把姜葱蒜花椒一起下锅炒香 |
 | 5.放几滴老抽翻炒均匀 |
 | 6.在把土豆片下锅炒至 |
 | 7.快速翻炒 |
 | 8.最后放适量的盐和鸡精撒上葱花翻均匀 |
 | 9.起锅装盘 |
【土豆片炒肉做法小贴士】
| 小贴士简单的美味 |
