土豆片炒肉

土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。

【食材与调料】

【主料】土豆1个,肉片150g
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量,鸡精适量,老抽少许,葱姜蒜适量

【制作步骤】
土豆片炒肉 1.煮好的肉切成片
土豆片炒肉 2.土豆一个去皮洗净切片
土豆片炒肉 3.锅烧热直接把肉片下锅炒至
土豆片炒肉 4.肉片炒出油后把姜葱蒜花椒一起下锅炒香
土豆片炒肉 5.放几滴老抽翻炒均匀
土豆片炒肉 6.在把土豆片下锅炒至
土豆片炒肉 7.快速翻炒
土豆片炒肉 8.最后放适量的盐和鸡精撒上葱花翻均匀
土豆片炒肉 9.起锅装盘

【土豆片炒肉做法小贴士】
小贴士简单的美味

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