土豆真是好吃极了,怎么吃怎么好吃,第一次做土豆泥,搭配了点胡萝卜丁,颜色很好看,味道也是很棒的,简单的家常小菜。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
【辅料】胡萝卜半个,盐适量,鸡精适量,生粉适量,水适量 |
【制作步骤】
1.土豆洗净,去皮切小块。 | |
2.将切好的土豆片上锅蒸熟。 | |
3.蒸好的土豆碾压成泥。 | |
4.将土豆泥倒扣于盘中。 | |
5.锅热油,下入胡萝卜丁炒至变色。 | |
6.加入适量生粉水 盐和鸡精调成汁。 | |
7.将胡萝卜汁淋于土豆泥上面即可。 |
【土豆泥做法小贴士】
土豆切薄片,上锅蒸熟。 |
土豆真是好吃极了,怎么吃怎么好吃,第一次做土豆泥,搭配了点胡萝卜丁,颜色很好看,味道也是很棒的,简单的家常小菜。 |
【主料】土豆2个 |
【辅料】胡萝卜半个,盐适量,鸡精适量,生粉适量,水适量 |
1.土豆洗净,去皮切小块。 | |
2.将切好的土豆片上锅蒸熟。 | |
3.蒸好的土豆碾压成泥。 | |
4.将土豆泥倒扣于盘中。 | |
5.锅热油,下入胡萝卜丁炒至变色。 | |
6.加入适量生粉水 盐和鸡精调成汁。 | |
7.将胡萝卜汁淋于土豆泥上面即可。 |
土豆切薄片,上锅蒸熟。 |