分享家常美味 |
【食材与调料】
【主料】鸭腿500g |
【辅料】油适量,盐适量,土豆适量,葱适量,姜适量,蒜适量,泡椒适量,料酒适量,生抽适量,胡椒粉适量,鸡精适量,八角适量,白芷适量 |
【制作步骤】
1.原料图片 | |
2.鸭腿洗净剁成块 | |
3.土豆去皮洗净,切滚刀块 | |
4.泡椒切段,葱姜蒜切片 | |
5.葱、姜、蒜、泡椒、八角、白芷炒出香味 | |
6.放入鸭腿煸炒至断生 | |
7.加开水及调料,小火焖40分钟 | |
8.放入土豆继续焖20分钟 | |
9.装盘 |
【土豆焖鸭腿做法小贴士】
小贴士不喜欢吃辣的可以不放泡椒 |
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【主料】鸭腿500g |
【辅料】油适量,盐适量,土豆适量,葱适量,姜适量,蒜适量,泡椒适量,料酒适量,生抽适量,胡椒粉适量,鸡精适量,八角适量,白芷适量 |
1.原料图片 | |
2.鸭腿洗净剁成块 | |
3.土豆去皮洗净,切滚刀块 | |
4.泡椒切段,葱姜蒜切片 | |
5.葱、姜、蒜、泡椒、八角、白芷炒出香味 | |
6.放入鸭腿煸炒至断生 | |
7.加开水及调料,小火焖40分钟 | |
8.放入土豆继续焖20分钟 | |
9.装盘 |
小贴士不喜欢吃辣的可以不放泡椒 |