一个土豆,一根腊肠,一碗米,可以做什么了?除了可以做一个土豆丝炒腊肠,可以煮一份饭之外,也可以将以上三种食料都放到一起,做一人份的焖饭哦!如果饭量少的话,两个人吃也是没有问题的。没时间没心情做饭做菜的时候,就来这个“懒人饭”吧。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1根 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,蒜头适量,姜片适量 |
【制作步骤】
1.土豆和腊肠备用(一人份的饭) | |
2.土豆和腊肠切丁 | |
3.热锅下油,爆香蒜头和姜后将腊肠倒入爆香 | |
4.然后将土豆倒入一同翻炒一会儿 | |
5.加盐、生抽、蚝油炒匀调味 | |
6.关火,将洗好的米倒入拌匀 | |
7.最后放到电饭锅中,加水适量煮饭 | |
8.煮好后可试味 | |
9.可以上桌了 |
【土豆腊肠焖饭#新鲜从做法小贴士】
小贴士炒土豆和腊肠时的调味可以按个人口味来做,我只加了盐、生抽和蚝油 |