【食材与调料】
【主料】虾1斤,粉丝1束 |
【辅料】土豆2个,洋葱1个,House百梦多咖喱3块,葱花适量,料酒适量,清水适量 |
【制作步骤】
1.土豆去皮洗净后切粒;洋葱洗净后切粒;粉丝用清水浸软剪短。 | 2.虾剪去虾须、眼及脚后洗净,晾干水分。 | 3.锅里放少量油,烧热后放入虾加入料酒翻炒几下后上碟备用。 | 4.锅里放少量油,烧热后加入洋葱粒,炒香后加入土豆粒。 | 5.加入咖喱块及适量清水,烧开后加入粉丝。 | 6.再烧香后加入虾,然后盖上锅盖焖至汁浓。 | 7.洒上葱花搅拌均匀即可上碟。 |
【土豆咖喱粉丝虾做法小贴士】