提前把4勺面粉加水和成面团,再把1个稍微大点的土豆去皮切丝用清水冲洗掉土豆粉。给土豆丝中加入盐五香粉鸡精香油拌匀,待用!先将面团分成若干个小面团,把面团擀成小圆面皮后加入拌好的土豆丝再将其卷起。锅里放适量的油,将土卷放入煎至表面金黄就可以出锅了。 |
【食材与调料】
【主料】土豆300克,面粉4勺 |
【辅料】盐,五香粉,鸡精,香油适量 |
【制作步骤】
1.先取适量的面粉和成面团 | 2.再把土豆取皮切丝待用 | 3.然后将面团分成小块擀薄加入土豆丝放油锅煎至金黄色就可以出锅了 |
【土豆卷做法小贴士】
小贴士说的有点罗嗦,其实很简单的。还有火要小喔,不然就胡了。 可不要抱着胡了就胡吃的态度哦! |