| 就要上班了！吃炖牛肉！让2014牛气冲天！必须滴，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，土豆3个，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.买了一斤牛肉，全家人一起吃，刚好一顿 |
 | 2.牛肉中间的膜要去掉 |
 | 3.先切条 |
 | 4.再切块。要切大一点 |
 | 5.葱花和姜片切少许备用 |
 | 6.土豆三个 |
 | 7.削皮 |
 | 8.切块 |
 | 9.加一点胡萝卜块，增添色彩 |
 | 10.锅内加油 |
 | 11.放入牛肉 |
 | 12.翻炒一会儿 |
 | 13.加入酱油和料酒 |
 | 14.倒入白开水 |
 | 15.炖一会儿 |
 | 16.开锅后用勺子将血沫漂干净 |
 | 17.漂成这样 |
 | 18.煮沸 |
 | 19.盖盖 |
 | 20.土豆放入水里浸泡 |
 | 21.肉差不多了就加土豆和胡萝卜 |
 | 22.盖上锅盖 |
 | 23.蹲一会儿 |
 | 24.筷子可以轻松的插到肉里就可以出锅了 |
【土豆炖牛肉做法小贴士】
| 吃这个，最顶饿。肉一定要戳透了就可以，煮老了一样嚼不烂 |
