春节家里的备货菜,买的牛键很新鲜,打算做一道美味的炖菜吃吃 |
【食材与调料】
【主料】 牛键 500g 胡萝卜 200g 土豆 150g 【辅料】 油适量盐适量生抽适量料酒3g |
【制作步骤】
1 牛键准备好 | |
2 切片 | |
3 锅里加入烧开加入牛键及料酒 | |
4 煮一会清洗干净 | |
5 锅里加入葱姜 | |
6 在加入牛键 | |
7 翻炒一会 | |
8 加入生抽炒上色 | |
9 然后加入开水 | |
10 大约炖40分钟 | |
11 土豆胡萝卜去皮切好 | |
12 加入锅里 | |
13 加入五香粉 | |
14 炒匀 | |
15 加入盐 | |
16 然后炖至入味 | |
17 装盘 |
【土豆炖牛键做法小贴士】