没做过,试试 |
【食材与调料】
【主料】土豆,盐,牛奶,面粉,糖 |
【制作步骤】
1.土豆一个 | |
2.上锅蒸 | |
3.在土豆馅中放入少许的盐和糖的,再加入少许的牛奶和面粉做成泥 | |
4.最后上锅煎一下,好了, |
【土豆饼做法小贴士】
小贴士薯类尤其是土豆,含有一种叫生物碱为有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里,因此食用时一定要去皮,特别是要削净已变绿的皮。此外,发了芽的土豆更有毒,食用时一定要把芽和芽根挖掉,并放入清水中浸泡,炖煮时宜大火。 |
没做过,试试 |
【主料】土豆,盐,牛奶,面粉,糖 |
1.土豆一个 | |
2.上锅蒸 | |
3.在土豆馅中放入少许的盐和糖的,再加入少许的牛奶和面粉做成泥 | |
4.最后上锅煎一下,好了, |
小贴士薯类尤其是土豆,含有一种叫生物碱为有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里,因此食用时一定要去皮,特别是要削净已变绿的皮。此外,发了芽的土豆更有毒,食用时一定要把芽和芽根挖掉,并放入清水中浸泡,炖煮时宜大火。 |