红曲粉的延续,延续。红曲吐司,制作了焗烤吐司蛋,这不,又制作了吐司条。本来是打算烤制成吐司片的,因为太软,不好烤脆,想起烘焙课堂制作吐司布丁时,老师讲过切下来的吐司边可以烤吐司条,方法非常的简便,于是我将吐司切成了条,这样烤制时间缩短了,口感也更酥脆了,可以放心的放置几天啦。 |
【食材与调料】
【主料】吐司200g |
【辅料】烤盘1个 |
【制作步骤】
1.将红曲吐司片准备好 | |
2.切成均匀的条状 | |
3.将吐司条摆放进烤盘里 | |
4.放入预热160度的烤箱内烤制8分钟,取出后翻面再放入烤箱 | |
5.再烤制5分钟,我烤的时间稍长些,喜欢那稍稍过火的香脆味道。 | |
6.香酥脆甜的吐司条,食用存放都方便呢。 |
【烤吐司条做法小贴士】
小贴士根据吐司的软硬程度调节烤制的时间,随时观察吐司条的颜色。 |