糖醋排骨,糖醋排骨的做法 - 阳康菜谱网糖醋排骨做法大全

这款糖醋排骨的独特在于肉质骨嫩，酸甜味道

【食材与调料】

【主料】猪排骨2条

【辅料】食用油0适量，盐1勺，醋1勺，沙糖1勺，生抽1勺，老抽2滴，熟白芝麻0少许，淀粉0适量

【制作步骤】

	1.猪排骨洗净先焯水，冲洗，沥水
	2.热油锅下排骨爆炒
	3.加生抽，老抽翻炒上色，再加水煮30分钟，再加盐，糖，醋翻炒至入味
	4.备好水淀粉搅拌均匀
	5.红烧排骨烧熟后勾芡水淀粉，洒上熟白芝麻，炒匀
	6.盛盘上桌.

【糖醋排骨做法小贴士】

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白萝卜排骨汤

早春的白萝卜，像梨一样甘甜，却没有沾在手中糖腻腻，回甜在胃里，才感到萝卜独有的辛，而口中又被甘甜所取代，就这样，一块又一块，心里在埋怨：为什么买水果时不先想到萝卜呢？煨排骨汤，先想到萝卜，萝卜在我们的心中，首先补气养身的良药，不是休闲的零食。很多知名歌唱家和名角都是靠萝卜来补中气的。很多人难得怀念萝卜，即便是物价上涨，或是北方早春的青黄不接，它的价格一直都是低廉，很少听说今年市来场短缺、供不应求的。更别提不法人用各种危害人体的制剂想办法让萝卜速成？加大产量？牟取暴利？所以，我以为，萝卜是安全的、时令的。