糖醋藕片

酸甜爽脆,特别好吃。

【食材与调料】

【主料】藕1根
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,醋适量,料酒适量,生抽适量

【制作步骤】
糖醋藕片 1.藕洗净去皮切片,再次浸泡冲洗干净
糖醋藕片 2.胡罗卜洗净去皮切片
糖醋藕片 3.锅里放油烧热,倒入藕片胡罗卜片翻炒
糖醋藕片 4.加料酒,盐生抽翻炒
糖醋藕片 5.加调匀的糖醋汁翻炒并焖一会即可出锅

【糖醋藕片做法小贴士】
小贴士藕切片后清洗一下,一来可以去去淀粉不容易粘锅,二来洗的更干净。

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