生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾。烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。 |
【食材与调料】
【主料】卷心菜1颗 |
【辅料】油25克,干辣椒3个,花椒5粒,食盐3克,白糖3克,醋5克 |
【制作步骤】
1.包菜用手撕成小块 | |
2.锅中油烧热,放入卷心菜,炒至卷心菜变软 | |
3.加盐 | |
4.加白糖 | |
5.倒入醋翻炒均匀 | |
6.完成,装盘 |
【糖醋卷心菜做法小贴士】
小贴士觉得太清淡的可以放一点干辣椒,花椒进去。 |
生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾。烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。 |
【主料】卷心菜1颗 |
【辅料】油25克,干辣椒3个,花椒5粒,食盐3克,白糖3克,醋5克 |
1.包菜用手撕成小块 | |
2.锅中油烧热,放入卷心菜,炒至卷心菜变软 | |
3.加盐 | |
4.加白糖 | |
5.倒入醋翻炒均匀 | |
6.完成,装盘 |
小贴士觉得太清淡的可以放一点干辣椒,花椒进去。 |