糖醋鸡片

鸡肉肉质细腻,营养丰富,是优质蛋白质的重要来源,家人很喜欢吃。今天用糖醋排骨的料,做了一道糖醋鸡片,酸甜可口,味道鲜美。

【食材与调料】
【主料】鸡胸肉250g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,酱油适量,淀粉适量,葱末适量,糖醋排骨料适量,鸡精适量

【制作步骤】
糖醋鸡片 1.鸡胸肉一块
糖醋鸡片 2.切片
糖醋鸡片 3.放料酒、盐、鸡精、味极鲜酱油、淀粉抓匀
糖醋鸡片 4.碗中倒入糖醋排骨料
糖醋鸡片 5.加水调成料汁
糖醋鸡片 6.坐锅,放油,炒香葱末
糖醋鸡片 7.倒入鸡片,翻炒至熟
糖醋鸡片 8.倒入料汁裹匀即可
糖醋鸡片 9.装盘

【糖醋鸡片做法小贴士】
鸡片放淀粉抓匀,口感细腻。

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