糖醋蛋

鸡蛋营养特好,做法也多种多样。平常一般都是水煮鸡蛋,今个换个做法,味道特赞。大家也可以试一试哦。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋6个
【辅料】油适量,盐适量,红糖适量,陈醋适量,老抽适量,啤酒适量

【制作步骤】
糖醋蛋 1.鸡蛋洗净后,放水煮开
糖醋蛋 2.把煮熟后的鸡蛋壳剥掉
糖醋蛋 3.锅中放少量油
糖醋蛋 4.鸡蛋放入,放醋
糖醋蛋 5.放红糖
糖醋蛋 6.放老抽和适量盐,啤酒没过鸡蛋
糖醋蛋 7.盖锅盖,煮至汤汁没有即可

【糖醋蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋煮熟后,要在冷水里面泡5分钟,这样壳就好拨了。

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