| 套肠在冰箱了几乎忘记了，中午发现赶紧作掉。用了简单的方法就是与白菜炒，没有技术含量。看似简单的菜，炒的好吃好看也需要功夫。 |
【食材与调料】
【主料】套肠适量 |
| 【辅料】白菜适量，葱少许，姜少许，胡萝卜少许，油少许，盐少许，味极鲜少许 |
【制作步骤】
 | 1.白菜与套肠切好。 |
 | 2.葱，姜，蒜备用。 |
 | 3.胡萝卜切片。 |
 | 4.加油葱姜蒜爆锅。 |
 | 5.加入白菜炒出水来。 |
 | 6.加入套肠，胡萝卜，翻炒，无需加水。快出锅，加入盐个少许味极鲜调味。 |
 | 7.盛盘。 |
【套肠炒白菜做法小贴士】
| 小贴士白菜先下锅大火炒出水后，再加熟套肠。 |
