这道菜采用的是白米虾,白米虾营养丰富,采用的是铁板,盛器别致,味道很好,是下饭的好菜 |
【食材与调料】
【主料】白米虾300g |
【辅料】洋葱1个,青红椒2个,烧汁50g,盐适量,糖适量,味精适量,料酒适量,黄油适量 |
【制作步骤】
1.白米虾洗净去须,过油炸 | 2.洋葱青椒改刀,飞水 | 3.下入葱姜小料,炒香,下入烧汁,加水,下入虾,翻炒 | 4.将铁板烧热,下入黄油,洋葱,青红椒,倒上虾即成 |
【铁板烧汁虾做法小贴士】
这道菜采用的是白米虾,白米虾营养丰富,采用的是铁板,盛器别致,味道很好,是下饭的好菜 |
【主料】白米虾300g |
【辅料】洋葱1个,青红椒2个,烧汁50g,盐适量,糖适量,味精适量,料酒适量,黄油适量 |
1.白米虾洗净去须,过油炸 | 2.洋葱青椒改刀,飞水 | 3.下入葱姜小料,炒香,下入烧汁,加水,下入虾,翻炒 | 4.将铁板烧热,下入黄油,洋葱,青红椒,倒上虾即成 |