糖不甩

去过茗记、满记吃过几次糖不甩,比较喜欢吃糯米制作的食品,看着蛮简单的,尝试自己做做,比在外面吃的实惠!

【食材与调料】

【主料】糯米粉90g
【辅料】白糖适量,花生适量,黄糖半块

【制作步骤】
糖不甩 1.把烤好的花生去皮搅拌
糖不甩 2.搅拌好的花生碎加入白砂糖再次搅拌好备用
糖不甩 3.称好90克糯米粉
糖不甩 4.加适量水和成团
糖不甩 5.把粉团分成相同大小的团子,然后搓成圆形
糖不甩 6.锅里烧开水放入丸子,大概煮五六分钟左右
糖不甩 7.煮丸子的同时,另起锅加50ml水放入黄糖煮成糖浆
糖不甩 8.碟子倒入糖浆
糖不甩 9.把丸子围成一个圈摆好
糖不甩 10.在中间加入花生碎就OK了

【糖不甩做法小贴士】
小贴士无

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