| 减肥也有两三天了。哈哈。也看到说鱼肉不增肥，尤其是最近吃了个豆花鱼，真的好吃翻了。昨天晚上本来打算做的，结果加了会班，没有买到。今天晚上就不死心的去买了。哈哈，结果做出来的味道好极了。 |
【食材与调料】
【主料】草鱼半只，卷心菜一颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒适量，辣椒适量，香菜适量，葱苗适量 |
【制作步骤】
 | 1.卷心菜撕小块洗净 |
 | 2.将卷心菜焯水 |
 | 3.炒好的卷心菜放入大碗里 |
 | 4.切好的鱼肉洗净 |
 | 5.加入一点点的淀粉 |
 | 6.将淀粉和鱼肉搅拌均匀 |
 | 7.鱼头放入碗里备用 |
 | 8.热油之后将火锅底料放入锅里炒开 |
 | 9.锅内倒入水，放入葱段 |
 | 10.加入鱼骨头 |
 | 11.煮到水开 |
 | 12.水开之后放入切好的鱼片，加入盐调味 |
 | 13.大火煮开 |
 | 14.煮开之后盛入放卷心菜的碗里 |
 | 15.准备做好的花椒油 |
 | 16.浇上花椒油 |
 | 17.再将香菜和葱花放上准备食用 |
【水煮鱼做法小贴士】
| 小贴士加入自己喜欢的青菜哦。种类多多，任君选择。 |
