| 香螺挺好吃的，最近市场上都在卖，基本每个季节都有不同的活海鲜，几乎天天会买点海鲜吃。香螺今年还是第一次买，简单的水煮吃到香螺的原味很好吃的。 香螺的营养价值1.香螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。2.含有维生素E，对治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。 |
【食材与调料】
【主料】香螺600g |
| 【辅料】油适量，盐适量，水 适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把香螺用水洗干净 |
 | 2.之后放点盐在锅里 |
 | 3.加适量的水 |
 | 4.然后加一点花生油盖锅盖，开电磁炉煮 |
 | 5.开锅后煮个6分钟就可以，之后焖2分钟就可以出锅了 |
【水煮香螺做法小贴士】
| 小贴士香螺不能煮的时间太长，不然吃的时候肉不能全挑出来。 食用禁忌 香螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。 |
