| 水煮肉片很家常的菜。很多人都喜欢吃，尤其在寒冷的北方，吃上一碗热气腾腾水煮肉片，当时身上就暖和了许多。 |
【食材与调料】
| 【主料】圆白菜200g，木耳100g，五花肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，麻椒适量，大料适量，葱花适量，姜片适量，蒜片适量，干辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备所以材料。 |
 | 2.把肉切片，葱姜蒜切片。 |
 | 3.把圆白菜切大块，木耳洗净。 |
 | 4.锅中油热后放入麻椒，大料炸出香味。 |
 | 5.在放入蒜片、姜片炸香。 |
 | 6.在放入几勺豆瓣酱。 |
 | 7.炒出红油。 |
 | 8.加入适量的水。 |
 | 9.等水开后，放入肉片。 |
 | 10.加入盐。 |
 | 11.放入圆白菜。 |
 | 12.再放入木耳。 |
 | 13.快熟的时候放入葱花。 |
 | 14.出锅了，很香。 |
【水煮肉片做法小贴士】
| 因为不喜欢太麻，太辣的。上面就没有在浇上辣椒和油。 |
