山寨苹果汁

天气还挺冷的,空调开起来,室内会变得比较干燥,应该多喝汤水,领导又不爱吃水果,偶光疗只是啃几只香蕉,但不抗拒喝果汁,趁苹果便宜,买了一袋,并买了两个梨子和两个挑,与苹果配伍煲水果汤,领导喜欢玉桂味,便加了两条玉桂皮去煲,唱起来很象Apple Cider,怎样说都好,肯喝,就是好事。

【食材与调料】

【主料】苹果3个,梨子2个,桃子2个
【辅料】玉桂皮2条,细砂糖适量

【制作步骤】
山寨苹果汁 1.把苹果、梨子和桃子切成块,苹果和梨子可以不削皮,但感觉桃子毛毛的,应该把皮削去;

山寨苹果汁 2.用个大煲,放冷水,放全部水果块和玉桂皮,开大火;

山寨苹果汁 3.水烧开后改成慢火,熬至水果块变成透明和很软,就可以收火了;
山寨苹果汁 4.用网筛滤去渣,山寨Apple Cider 就做出来了,汤放凉,装入大水瓶放在冰箱,热饮冷饮皆可。

【山寨苹果汁做法小贴士】
小贴士一、如果不喜欢玉桂味,可不放,当一般果汁来喝,十分清甜润喉;
二、不用煮太久,味道煮出来就可以了。

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