| 山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；特别适合老人和孩子信用。 |
【食材与调料】
| 【主料】山楂500g |
| 【辅料】油适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.山楂洗净。 |
 | 2.去核。 |
 | 3.倒入料理机。 |
 | 4.打成山楂泥。 |
 | 5.油加热，把打好的山楂泥倒进去。 |
 | 6.加入适量的白糖。 |
 | 7.准备方便盒备用。 |
 | 8.倒入方便盒中，可以冷确或放进冰箱。 |
 | 9.可以吃了。可以做佐料。 |
【山楂泥做法小贴士】
| 炒时要不停的搅拌。小心糊锅。 |
