| 烤了一款咖啡小饼干，满屋里透出咖啡温暖的香气，顿时心情变的大好，有必要介绍一下。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉100g |
| 【辅料】黄油90g，绵白糖30g，咖啡粉15g，奶粉1匙，花生碎50g |
【制作步骤】
| 1.室温软化下的黄油加糖打发至糖完全溶解； | 2.把所有粉混合筛入打发的黄油中，搅拌均匀； | 3.加入花生碎轻揉成面团，装入保鲜袋放冰箱冷藏室1小时； | 4.用大拇指按压小球，使边缘裂开不规则的裂纹即可； | 5.预热烤箱200度，烤25分钟。 |
【手指咖啡饼干做法小贴士】
| 小贴士（1）咖啡粉一般都会有些小颗粒，俺是用加工机又磨了一会。 （2）这款饼干不太甜，比较适合俺。喜甜族可适量添加。 |
