山珍海味鸡肉煲

晚饭只有我和孩子一起吃,他爸加班回来的晚,做这个菜,有荤有素,热起来也方面,就试着做了!还挺好吃!

【食材与调料】

【主料】鸡肉700g,香菇100g,平菇200g,金针菇200g,海带50g,芹菜50g,豆角400g
【辅料】食用油适量g,酱油适量g,生抽适量g,胡椒粉适量g,糖适量g,盐适量g,小葱2根,姜1块,蒜6粒,干辣椒3粒

【制作步骤】
山珍海味鸡肉煲 1.先把鸡肉洗净,用除了盐以外的调料,抓匀腌制一下
山珍海味鸡肉煲 2.把素菜洗好,香菇切片,芹菜切断,平菇和金针菇撕好,豆角切断
山珍海味鸡肉煲 3.葱姜蒜一类的切好
山珍海味鸡肉煲 4.锅内放油,把豆角干煸至起皱,放入适量盐盛出,放入砂锅
山珍海味鸡肉煲 5.另起锅放油炒香葱蒜一类,到入腌制好的鸡块翻烧3分钟,加入香菇翻烧,加入少量水,烧5分钟
山珍海味鸡肉煲 6.然后加入平菇翻炒2分钟
山珍海味鸡肉煲 7.把海带,芹菜,金针菇用开水烫一下放入砂锅,然后把炒好的鸡块到入砂锅,盖盖小火煮4-5分钟即可
山珍海味鸡肉煲 8.上桌前撒入葱花
山珍海味鸡肉煲 9.吃的时候,拌一下,开始享用吧!

【山珍海味鸡肉煲做法小贴士】
小贴士鸡块先用调味料腌制一下,肉更嫩哦,孩子吃了不塞牙哦!
盐要根据素菜的量少放点哦!
可以先洗鸡块,腌制鸡块的时间可以用来摘菜洗菜切菜,等准备就绪后,鸡块也腌制好了!

本文来自热心网友【杨亮】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
杨亮 杨亮
加入收藏 (0)
上一篇 11-30
下一篇 11-30

相关推荐

  • 榨菜香菇

    香菇,榨菜,不同风格的食材,却能搭出超赞风情的秒饭开胃家常菜,在你吃多吃油腻大菜硬菜之后,来一份这样子的小炒是再好不过哦,送上先喜欢的朋友们可以参考一下哦。喜欢辣的朋友们可以再加入适量辣椒来提一下味,换一种风格哦。

    2025-05-24 11:16:02
    137
  • 长寿面

    在中国民间汉族历来就有生日吃长寿面的习俗,脸即面,"脸长即面长",于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地,这种做法又演化为生日(节日)吃面条的习惯,称之为吃"长寿面"。古时长寿面为一根面,吃的时候,不可弄断,代表着健康长寿的意思。不过现在,长寿面虽然依然还是过生日时必吃的,不过已经没有那么讲究了,面条的要求不会那么高,尤其是作为快节奏的现代人们,过生日虽然还是要吃长寿面,不过以快捷方便为主。前几天老公生日,一大早我给他煮了一碗长寿面,用的是挂面,加入一些蔬菜和虾

    2025-05-23 16:16:01
    151
  • 鸡腿儿烩群菇

    快要放假了,心也散了,终于可以好好的happy一下了! 上周老公去日本做体检了,其实心里还是蛮担心的,他走之前血糖持续超过6.4,我害怕这次又检查出什么!周五检查完了,他说,医生说胃部有粘膜不整,建议马上做胃镜!我听完以后真的都傻了,正好周六晚上要做肠镜,就约在一起做了,整整周六一天啊,嘴上劝着老公说没事的,肯定没事的,最多也就是个胃溃疡,但是,我自己真的都麻木了,脑子里面全都是在想着老公,连最坏的打算都做好了,哈哈,想想真傻!晚上9点终于拿到结果了,全部正常,哈哈哈,那一瞬间真的是太兴奋了,现在已经

    2025-05-19 14:16:01
    144
  • 闷鸭肉

    【食材与调料】【主料】鸭肉1/4只,腐竹适量,香菇适量,胡萝卜适量,花菜适量 【辅料】生姜适量,料酒适量,味极鲜适量,蒜头适量,盐适量,味精适量 【制作步骤】 1.放油,热锅,放胡萝卜,生姜,蒜头,炒几下 2.下焯好的鸭肉,用水泡过的腐竹,翻炒均匀 3.下料酒,味极鲜

    2025-05-11 19:16:01
    157

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信