朋友送了一些花生,还都是带皮的,现在这个季节想吃这样的花生还真的有点少见了,孩子也想吃,于是就做了水煮花生,味道还真的不错,和新鲜的差不多。 |
【食材与调料】
【主料】花生500g |
【辅料】水适量,盐适量,八角适量,花椒适量 |
【制作步骤】
1.先把花生米洗净 | |
2.捏开口泡在水里泡一晚上 | |
3.泡好的花生放入锅中,放适量的水,加入适量的盐 | |
4.放入几粒八角和花椒 | |
5.盖盖煮,锅开后煮半小时 | |
6.煮好后先不要取出,再泡半小时充分入味后就可以吃了 |
【水煮花生做法小贴士】
由于不是新鲜花生,所以需要浸泡一段时间 |