酥炸带鱼

最喜欢吃两种鱼,带鱼和鲅鱼,其实更爱吃炖的带鱼,不过炸的是老公喜欢的,呵呵,上菜喽

【食材与调料】
【主料】带鱼两条
【辅料】生抽,面粉,盐,五香粉适量,葱,姜适量

【制作步骤】
1.带鱼洗净,切段后加入生抽,盐,葱姜料酒,腌20分钟
2.倒入适量干面粉,和匀!
3.锅内倒入油,烧热后,炸熟即可,厚点的可以捞出来再炸一次

【酥炸带鱼做法小贴士】
小贴士喜欢这种撒干面粉的,也可以挂糊,不过觉得这样更好吃

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王瑶 王瑶
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