| 听说大家都在买手抓饼，我也买了几张饼尝尝，感觉还可以，就是油多，为此我就自己尝试着去做家庭版的手抓饼...... |
【食材与调料】
【主料】面粉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将面粉加入40克开水后进行搅拌 |
 | 2.加凉水进行和面 |
 | 3.把面团分成4份，取其中1份，将面团擀成长方形 |
 | 4.刷上一层油，撒上盐和葱丁 |
 | 5.将面皮对折 |
 | 6.用刀切成条 |
 | 7.打开面皮，轻轻用手扯两端，把面皮抻长、抻薄 |
 | 8.从上到下卷起 |
 | 9.按住一头，另一头慢慢盘起来 |
 | 10.擀成饼，放入电饼铛至两面上色 |
 | 11.好吃的家庭版手抓饼出炉啦 |
【手抓饼做法小贴士】
| 小贴士步骤6一定要注意不要把边缘切断 |
