| 越发觉得，对付银耳最省事的方法莫过于让它变成消失于无形的银耳露。甚至也不需要特别花时间费火力去煮，趁着煮饭的工夫，把它放在电饭煲的蒸屉中，和米饭一起成熟就好。剩下的，就是料理机的事情了，分分钟就好，立等可取。山药银耳露，把银耳和山药一起打成极细腻的浓糊，加一点蜂蜜，一点点甜味，口感极滑。那一种浓稠，也不知道究竟是山药，还是银耳。。。。 |
【食材与调料】
【主料】铁棍山药5g |
| 【辅料】蜂蜜适量，凉开水400g |
【制作步骤】
 | 1.用料：铁棍山药100克，银耳5克，蜂蜜适量，凉开水400克 |
 | 2.银耳用清水泡发后洗净， |
 | 3.山药洗净，切段。 |
 | 4.将银耳与山药一起放入电饭煲中蒸熟。 |
 | 5.出锅，稍凉。 |
 | 6.将山药去皮，掰成小段。 |
 | 7.处理好的银耳与山药放入料理机杯中，加水。 |
 | 8.盖上盖子， |
 | 9.放入机座， |
 | 10.选择五谷键，启动。 |
 | 11.搅打结束，取下料理机杯，揭盖。 |
 | 12.倒入杯中。 |
 | 13.加入蜂蜜调味。 |
【山药银耳露做法小贴士】
| 小贴士山药与银耳的比例可以随意调整。 蜂蜜也可以一同加入料理机中搅打。 |
