| 我特别喜欢吃山药，山药营养丰富，而且我很喜欢山药脆脆的吃，哈哈，加上木耳，黑白配，棒棒的 |
【食材与调料】
【主料】山药1根，木耳50g |
| 【辅料】醋适量，葱适量，干辣椒 |
【制作步骤】
 | 1.山药去皮切片，现在超市有去过皮的。如果觉得黏液太多可以在水里泡一小会 |
 | 2.干辣椒和葱下锅，爆香，棒棒的 |
 | 3.山药片下锅，翻炒一下，棒棒的，火不要太大 |
 | 4.加点醋，锅边醋，然后加入木耳，翻炒一小会就可以啊 |
 | 5.出盘了，嘿，黑白配，木耳清脆爽口，出锅前加点盐，木耳也脆脆的，棒极了，对了，木耳炒之前要热水烫熟啊 |
【山药木耳做法小贴士】
| 小贴士加点醋，脆脆的，好吃 |
