山药萝卜粥,材料普通,做法简单,味道鲜美,是一款很不错的养生粥。它能理气降压,降血糖,补益脾胃是非常适合老年人食用的一款养生粥。当然年轻的朋友也喝,还有减肥的作用呢。 |
【食材与调料】
【主料】山药150g,萝卜100g,大米50g |
【辅料】葱叶适量,盐适量,香菇4朵 |
【制作步骤】
1.香菇数朵,提前泡发 | |
2.萝卜去皮,切大块备用 | |
3.怀山药去皮,在清水浸泡,洗去粘液 | |
4.山药洗好后也切成小块 | |
5.泡好的香菇切小粒 | |
6.锅中水烧开放入萝卜和香菇焯烫片刻备用 | |
7.取适量的大米洗净 | |
8.放入香菇,山药,萝卜,加适量的水 | |
9.放在电饭煲内,盖上盖子,按煮粥键煮半小时左右 | |
10.半小时后,打开盖子,加适量的食盐搅拌均匀 | |
11.盛在碗里,加少许葱花,可食用 |
【山药萝卜粥做法小贴士】
盐不要加太多,稍有咸味就可。 如果有香油,放几滴会使粥更香浓。 |