炖豆角肉块

从婆婆家摘了些豆角,嫩嫩的,炖着吃,再放些炖好的肉块一起炖,可香啦!

【食材与调料】

【主料】豆角1小碗
【辅料】姜2片,花椒粒适量,酱油1小勺,鸡精适量

【制作步骤】
炖豆角肉块 1.把豆角摘好洗好
炖豆角肉块 2.切好姜丁
炖豆角肉块 3.锅里放油,油热加入姜丝花椒粒煸香
炖豆角肉块 4.锅里放入豆角翻炒
炖豆角肉块 5.加入1小勺酱油翻炒
炖豆角肉块 6.加入1小勺碗水
炖豆角肉块 7.加入1小勺盐
炖豆角肉块 8.加入炖好的肉块炖至少25分钟
炖豆角肉块 9.炖熟加入鸡精调味
炖豆角肉块 10.盛出。

【炖豆角肉块做法小贴士】
小贴士豆角不易熟炖的时间要长些。

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