酥油饼

前几天去我家的宝贝放学,看到接孩子的一个阿姨买的羊脂,说回家做酥肉饼,说好吃,我没吃过,我也禁不住诱惑买了一些,没想到真是好吃。

【食材与调料】
【主料】羊脂100g,面粉100g
【辅料】油适量,盐适量,胡椒面适量,葱花适量

【制作步骤】
酥油饼 1.面粉适量。
酥油饼 2.加入温水和面。
酥油饼 3.羊脂,葱适量。
酥油饼 4.剁碎,加入盐,五香粉。
酥油饼 5.把料放入擀好的面皮上。
酥油饼 6.均匀摊好,在擀成面皮。
酥油饼 7.油热,放入锅中。熟了就可以吃了。

【酥油饼做法小贴士】
必须趁热吃好吃,低温羊脂容易成固体。

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    2023-03-07 16:14:01
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