猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,酥香肉圆,就是用猪肉泥和面粉制成,以后做汤或者和鱼丸一块烧制味道非常鲜美哟。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉1000g,面粉100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪肉洗净剁成肉泥 |
![]() | 2.放入面粉 |
![]() | 3.放入适合的盐,揉均 |
![]() | 4.做成小肉圆 |
![]() | 5.锅烧热,放入适量的油 |
![]() | 6.放入肉圆 |
![]() | 7.炸质金黄 |
![]() | 8.盛出,装盘 |
【酥香肉圆做法小贴士】
炸肉圆时不要太大的火哟。 |
猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,酥香肉圆,就是用猪肉泥和面粉制成,以后做汤或者和鱼丸一块烧制味道非常鲜美哟。 |
【主料】猪肉1000g,面粉100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.猪肉洗净剁成肉泥 |
![]() | 2.放入面粉 |
![]() | 3.放入适合的盐,揉均 |
![]() | 4.做成小肉圆 |
![]() | 5.锅烧热,放入适量的油 |
![]() | 6.放入肉圆 |
![]() | 7.炸质金黄 |
![]() | 8.盛出,装盘 |
炸肉圆时不要太大的火哟。 |