猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,酥香肉圆,就是用猪肉泥和面粉制成,以后做汤或者和鱼丸一块烧制味道非常鲜美哟。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉1000g,面粉100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.猪肉洗净剁成肉泥 | |
2.放入面粉 | |
3.放入适合的盐,揉均 | |
4.做成小肉圆 | |
5.锅烧热,放入适量的油 | |
6.放入肉圆 | |
7.炸质金黄 | |
8.盛出,装盘 |
【酥香肉圆做法小贴士】
炸肉圆时不要太大的火哟。 |
猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,酥香肉圆,就是用猪肉泥和面粉制成,以后做汤或者和鱼丸一块烧制味道非常鲜美哟。 |
【主料】猪肉1000g,面粉100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.猪肉洗净剁成肉泥 | |
2.放入面粉 | |
3.放入适合的盐,揉均 | |
4.做成小肉圆 | |
5.锅烧热,放入适量的油 | |
6.放入肉圆 | |
7.炸质金黄 | |
8.盛出,装盘 |
炸肉圆时不要太大的火哟。 |