蒜香牛至面包

好吃的蒜香面包来啦!增加了牛至粉,味道更香浓。在家自己做,纯手工,好吃又便宜

【食材与调料】
【主料】面粉800g
【辅料】有盐黄油适量,白糖适量,蒜粉适量,牛至粉适量

【制作步骤】
蒜香牛至面包 1.面粉加入酵母,糖,清水,揉成面团,发酵
蒜香牛至面包 2.面团发酵成两倍大,切成适当大小(这里是1切2)
蒜香牛至面包 3.把面团擀开,涂上黄油
蒜香牛至面包 4.撒上蒜粉
蒜香牛至面包 5.卷成面包卷
蒜香牛至面包 6.表面涂黄油,撒上牛至粉
蒜香牛至面包 7.温暖处等待再次发酵约1h,烤箱预热165C,烤约30min

【蒜香牛至面包做法小贴士】
若是用面包机,面团会更有劲。这里用纯手工,烤出来的面包更柔软。

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