| 豆腐煎的黄黄的，加入多多的蒜米和酱汁，让酱汁泡入豆腐内，既香酥又蒜香浓郁，喜欢蒜香的朋友不要错过哦~ |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐200g |
| 【辅料】生抽10ml，蒜米25g，蚝油5ml，盐适量，糖适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切三角块备用。 |
 | 2.锅内热油摆入豆腐煎，一面煎黄后翻面，煎到两面金黄。 |
 | 3.加少许生抽到豆腐上。 |
 | 4.调一碗汁加蒜末，清水，生抽，蚝油，盐，糖搅拌均匀。 |
 | 5.把调好的酱汁倒入豆腐内。 |
 | 6.开锅煮一下，使豆腐入味，最后撒葱花即可。 |
【蒜香豆腐做法小贴士】
| 蒜一定要多才够味，豆腐可以切成自己喜欢的任一形状，切小点更易入味。 |
