| 三纹鱼是鲑鳟鱼的总称，鲑鱼目前养殖品种为大西洋鲑和太平洋鲑，鳟为日本金鳟和朝鲜虹鳟。三纹鱼在欧美等发展国家是人们餐桌上常吃的风味佳肴。其肉质细腻，味道鲜美，营养价值极高。不但含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，而且富含脑黄金和脂肪酸等，可防治心血管和高血压。 |
【食材与调料】
【主料】三文鱼300克 |
| 【辅料】黄瓜1条 |
【制作步骤】
 | 1.碗里放满冰碎， |
 | 2.黄瓜切片装饰， |
 | 3.三文鱼切成薄片，摆成花形。 |
 | 4.配上芥未，红醋，日本酱油，美味啊！ |
【三文鱼做法小贴士】
| 小贴士三文鱼配上柠檬汁味道更佳。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【三文鱼做法小贴士】
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