| 甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，具有强身健体、宽肠通便之功效。如果素炒再加点青蒜，具有清香之味，青青的翠翠的，好似一盘翡翠。 |
【食材与调料】
【主料】甘蓝300g，青蒜2头 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香油少许，小葱2根 |
【制作步骤】
 | 1.切块洗净沥干 |
 | 2.切末 |
 | 3.切末 |
 | 4.放入甘蓝爆炒分钟 |
 | 5.添加蒜末炒匀 |
 | 6.滴入香油出勺 |
【蒜味翡翠甘蓝做法小贴士】
| 小贴士不添加酱油保持甘蓝原有的翡翠色。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜味翡翠甘蓝做法小贴士】
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