前两天去菜市买了几斤蒜薹,一直没机会吃,今天特意炒了一部分,好久没吃了,感觉味道棒棒哒,当然,也是因为我的厨艺好的原因 |
【食材与调料】
【主料】蒜薹500g,猪肉500g |
【辅料】盐适量,油适量,酱油少许,淀粉少许 |
【制作步骤】
1.蒜薹切段,洗净 | 2.猪肉切条 | 3.瘦肉放碗中加入淀粉和酱油 | 4.将瘦肉拌匀 | 5.热锅,放入肥肉炒出油 | 6.加入瘦肉翻炒熟透 | 7.倒入洗净的蒜薹炒制熟透 | 8.最后放盐炒均匀即可 |
【蒜薹肉丝做法小贴士】
小贴士瘦肉里加少许酱油味道更好更香 |
前两天去菜市买了几斤蒜薹,一直没机会吃,今天特意炒了一部分,好久没吃了,感觉味道棒棒哒,当然,也是因为我的厨艺好的原因 |
【主料】蒜薹500g,猪肉500g |
【辅料】盐适量,油适量,酱油少许,淀粉少许 |
1.蒜薹切段,洗净 | 2.猪肉切条 | 3.瘦肉放碗中加入淀粉和酱油 | 4.将瘦肉拌匀 | 5.热锅,放入肥肉炒出油 | 6.加入瘦肉翻炒熟透 | 7.倒入洗净的蒜薹炒制熟透 | 8.最后放盐炒均匀即可 |
小贴士瘦肉里加少许酱油味道更好更香 |