| 曾经做过很美味的甜辣酱，不过有人不能吃辣，为了照顾不能吃辣的人，今天做个酸甜酱吧。酸酸甜甜的，可以当果酱吃也可以用来做酸甜骨，总之喜欢怎么吃就怎么吃。可用酸甜酱做的凉拌面。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿4个 |
| 【辅料】菠萝半个，柠檬1个，冰糖适量，白醋适量，盐适量，水适量，玉米粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.酸甜酱的材料：西红柿、菠萝、柠檬、冰糖、白醋、。 |
 | 2.菠萝用盐水泡过切成小块，西红柿切小块然后用盐腌过倒掉多余的水分备用。 |
 | 3.将西红柿和菠萝放搅拌机中打成浆加冰糖，然后放电压锅内煮30分。 |
 | 4.柠檬榨汁，再准备一点玉米粉。 |
 | 5.把柠檬汁和玉米粉加进煮过的果酱中搅拌均匀。 |
 | 6.慢火继续熬至果酱起泡即可。 |
【酸甜酱做法小贴士】
| 小贴士装进用高温消毒过的瓶子，放冰箱保存。 |
